Корейское хе из мяса рецепт
Корейское блюдо Хе из мяса
Кухня каждой страны по-своему интересная и особенная. Но ведь не всегда нужно отправляться заграницу или, же в ресторан национальной кухни, чтобы узнать больше о местных блюдах. Вы удивитесь, как легко можно устроить на своей кухне маленький гастрономический тур. Это рагу с мясом и овощами, но отличие от привычного нам рагу есть. Дело в том, что кухня этой страны как, впрочем, и вся азиатская кухня наполнена остротой вкуса и множеством специй.
Хве - это популярный вид холодных корейских закусок, как правило, из сырого мяса, рыбы или морепродуктов. Этот старинный способ приготовления пищи пришел в корейскую кухню в период трёх корейских государств 57 до н. Хве из курицы - это вариация традиционного корейского блюда советских корейцев корё-сарам , и готовят это блюдо из вареной курицы, которую предварительно нарезают соломкой. Блюдо очень простое в приготовлении, но сытное, ароматное и вкусное.
Юрий Тен. Я уже рассказывала, как я готовлю хе из горбуши и щуки, и рецепт приготовления хе из курицы мало чем отличается от рецепта рыбного хе. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Морковь нарезаем соломкой, лук режем полукольцами.
